Candibinangun, kalurahan yang terletak di Kecamatan Pakem, Sleman, adalah kawasan strategis yang menghubungkan Pakem dengan Turi. Berada di lingkungan lereng Gunung Merapi, Candibinangun menawarkan udara yang sejuk dan suasana yang asri. Wilayah ini dikenal sebagai rumah bagi beberapa restoran keluarga populer dan memiliki inisiatif unik dalam pengembangan agromina wisata.
Boyong Kalegan Resto: Restoran Keluarga Tepi Sungai
Ikon kuliner paling terkenal di Candibinangun adalah Boyong Kalegan Resto (sering disebut Boyong Resto). Restoran ini sangat populer di kalangan keluarga karena konsepnya yang luas dan menyatu dengan alam.
- Konsep dan Fasilitas: Restoran ini didominasi oleh gubug-gubug kecil di atas kolam atau dikelilingi kolam air dangkal. Beberapa fasilitas seperti perahu untuk berkeliling kolam dan mainan anak menjadikan Boyong Resto sangat ramah keluarga.
- Menu Andalan: Menu yang ditawarkan umumnya adalah hidangan seafood air tawar dan masakan Indonesia, seperti gurameh bakar, nila acar kuning, lele bakar, dan aneka masakan ayam.
Terletak di Jalan Raya Pakem-Turi, Boyong Resto menjadi tempat singgah favorit.
Mina Wisata Samberembe: Inovasi Agrotek di Desa
Candibinangun memiliki inisiatif pengembangan potensi yang unik, yaitu Mina Wisata Techno Park Samberembe. Padukuhan Samberembe mengembangkan konsep wisata yang fokus pada agroteknologi, khususnya perikanan.
Konsep techno park ini menunjukkan upaya masyarakat Candibinangun dalam memanfaatkan sumber daya air secara modern dan edukatif. Meskipun belum sepopuler destinasi alam lain, inisiatif ini menunjukkan arah pengembangan desa yang berbasis inovasi lokal.
Warung Iciiik Iwiiir dan Kuliner Prasmanan Desa
Selain restoran besar, Candibinangun juga menawarkan pengalaman kuliner yang lebih otentik dan tradisional. Warung Iciiik Iwiiir adalah salah satu rekomendasi kuliner pagi yang menyajikan makanan dengan konsep prasmanan desa.
Suasana warung ini sangat pedesaan dan autentik. Bahkan, pada akhir pekan, warung ini kerap menyajikan hiburan tambahan, seperti pertunjukan pantomim, yang menambah suasana kehangatan lokal. Ini adalah pilihan tepat bagi sobat jalan-jalan yang ingin merasakan santapan ndeso.
Sejarah dan Kesejukan Lereng Merapi
Secara sejarah, Kalurahan Candibinangun terbentuk dari penggabungan tiga kalurahan lama: Cemoroharjo, Baratan, dan Bulus, pada tahun 1948. Desa ini dilalui oleh Sungai Trasi dan berada di bagian barat daya Kapanewon Pakem.
Kesejukan udara dan ambience alam di Candibinangun menjadikannya lokasi ideal untuk relaksasi. Di sisi lain, Candibinangun juga memiliki fasilitas rekreasi air umum seperti Kolam Renang dan Café Tirta Jaya, yang menjadi tujuan keluarga.
Tips Eksplorasi: Kuliner dan Rekreasi Air
Saya sarankan sobat jalan-jalan menjadikan Candibinangun sebagai pusat kuliner dan rekreasi air saat berada di Pakem. Kunjungi Boyong Resto untuk makan siang bersama keluarga. Setelah itu, nikmati kesegaran alamnya dengan mengunjungi Tirta Jaya atau mencoba melihat inovasi perikanan di Samberembe. Candibinangun menawarkan perpaduan yang pas antara kenyamanan modern dan ketenangan alam Merapi.