Trimulyo, salah satu kalurahan di Kecamatan Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, hadir sebagai destinasi yang memadukan keasrian pedesaan dengan inovasi kuliner. Jauh dari hingar-bingar kota, kawasan ini menawarkan ketenangan dan pengalaman bersantap yang tak biasa. Trimulyo telah bertransformasi menjadi area yang dikenal melalui beberapa spot yang ramah keluarga dan kental nuansa tradisional.
Gudeg Salak: Inovasi Kuliner Ikonik Trimulyo
Jika Gudeg khas Jogja identik dengan nangka, Trimulyo, khususnya di Dusun Kadisobo II, justru menciptakan identitasnya sendiri. Inovasi kuliner ikonik Trimulyo adalah Gudeg Salak. Buah salak yang melimpah di Sleman, terutama salak pondoh, diolah menjadi gudeg dengan cita rasa yang unik.
- Gudeg Salak ini tercipta dari ambisi masyarakat Kadisobo untuk memenangkan festival desa wisata.
- Pawon Pariyem adalah salah satu tempat yang menyajikan Gudeg Salak komplit dengan ayam suwir dan telur, menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda.
Saya melihat upaya ini sebagai wujud kreativitas luar biasa dalam memanfaatkan potensi lokal.
Desa Wisata Kadisobo II: Paket Edukasi dan Alam Komplit
Dusun Kadisobo II di Trimulyo telah menjelma menjadi Desa Wisata Kadisobo II yang menawarkan paket komplet bagi pengunjung segala usia. Sobat jalan-jalan tidak hanya bisa menikmati gudeg salak yang unik, tetapi juga berbagai aktivitas di alam terbuka.
Desa wisata ini menyediakan berbagai kegiatan, antara lain:
- Wisata Edukasi Pertanian: Pengunjung diajak langsung ke sawah untuk belajar menanam padi atau memancing ikan.
- Aktivitas Outdoor: Tersedia area untuk berkemah (campin ground), outbound, serta kolam ikan.
Nuansa perdesaan lereng gunung yang tenang menjadi latar yang sempurna untuk kegiatan edukatif dan rekreasi ini.
Warung Ngesellan: Tempat Makan Ndeso Ramah Keluarga
Untuk sobat jalan-jalan yang membawa keluarga, Trimulyo menyajikan opsi kuliner yang nyaman dan ramah anak. Warung Ngesellan di Kadisobo I adalah salah satu rekomendasi. Restoran ini terkenal dengan suasana pedesaannya.
Warung Ngesellan dikelilingi sawah dan area terbuka yang aman bagi anak-anak untuk berlari. Menu yang disajikan adalah masakan tradisional Jawa, mulai dari ayam goreng, brongkos, hingga koyor pedas, dengan harga yang relatif terjangkau. Tempat ini buka lebih awal di akhir pekan, sangat ideal untuk sarapan dengan pemandangan sawah.
Aksesibilitas dan Potensi Ketenangan Trimulyo
Terletak di Kecamatan Sleman, akses menuju Trimulyo cukup mudah, melalui jalur Sleman-Turi. Kemudahan akses ini menjadikannya destinasi healing yang praktis. Meski begitu, lokasinya berhasil mempertahankan suasana tenang.
Sobat jalan-jalan yang menginap di Trimulyo dapat memanfaatkan fasilitas homestay yang tersedia, sehingga bisa menikmati sunrise dan ketenangan desa lebih lama. Keberadaan Trimulyo dengan Gudeg Salaknya adalah bukti bahwa daerah pinggiran Sleman memiliki daya tarik yang kuat berkat inovasi dan keasliannya.
Desa Lain di Wilayah Kapanewon Sleman
Trimulyo bukan satu-satunya desa yang menawarkan pengalaman unik di Kapanewon Sleman. Beberapa desa lainnya yang layak untuk dikunjungi termasuk:
- Triharjo: Desa wisata dengan potensi agrowisata dan kuliner lokal.
- Tridadi: Desa wisata dengan potensi agrowisata dan kuliner lokal.
- Caturharjo: Desa wisata dengan potensi agrowisata dan kuliner lokal.
- PandowoHarjo: Desa wisata dengan potensi agrowisata dan kuliner lokal.